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Marineras, sostenibles y unisex. Las chaquetillas de Garçons para el EdM
El estudio de diseño barcelonés Garçons ha diseñado en exclusiva el uniforme de los cocineros del Encuentro de los Mares, unas chaquetillas azul océano elaboradas con plásticos reciclados y sin distinción de género. “El futuro es la uniformidad y la sostenibilidad”, apunta Joan Camacho, al frente de la marca desde sus inicios.
En esta tercera edición, los cocineros que participan en el Encuentro de los Mares lucirán acordes ante las cámaras. Como llevan haciendo años con San Sebastian Gastronomika, Garçons se ha encargado de confeccionar y distribuir las chaquetillas oficiales del congreso. Hablamos con Joan Camacho (Barcelona, 1977), fundador y director creativo de la marca, sobre estas prendas en cuestión y sobre modas y tendencias en general.
¿Cómo serán las chaquetillas del Encuentro de los Mares?
Para esta edición hemos querido apostar por la unidad de géneros. Más que nunca creemos que la igualdad ha de empezar por no tener diferenciación entre ambos sexos, sin olvidar nuestra prioridad en el diseño y la comodidad. A nivel de color nos hemos inspirado en el mar, en la cultura del mar y en las tripulaciones, por lo que son de un azul marino que no es azul ni gris. Es un azul marino océano. Una pieza muy marinera cuyo diseño potencia la belleza natural de cada persona indistintamente del género y sexo.
¿La idea?
Que no existen barreas, desde el diseño pasando por la igualdad de género. Crear tendencia respetando el mundo y la vida. Son unas chaquetillas con líneas adaptadas a todo tipo de cuerpos.
Las de la última edición de Gastronomika eran de tejidos totalmente sostenibles. ¿Sigue la tendencia? ¿Serán también las chaquetillas del Encuentro de material reciclado y reciclable?
Esta apuesta sigue siendo todo un reto. Ya hace un tiempo que nuestros tejidos sintéticos son totalmente reciclados, desde plásticos recogidos del fondo marino a botellas usadas así como el algodón, que proviene de cultivos sostenibles Pero el gran reto está en reciclar las prendas ya usadas, en el que ya estamos trabajando para que estas prendas vuelvan al reciclado cerrando por completo el circulo. Y así será en el caso que nos ocupa. Las chaquetillas del EdM están fabricadas a partir del reciclado de plásticos el mar, y confeccionadas para que sean transpirables con un tratamiento para evitar la sudoración y su olor.
¿Qué tendencia se va a llevar esta temporada?
En términos generales, uniformidad y sostenibilidad. En sostenibilidad ya llevamos tiempo trabajando y ahora queremos ser pioneros en la uniformidad, creando diseños sin distinción de sexo ni tallas. Para conocer cómo se desarrollará nos tendréis que seguir…
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