Como técnico de proyectos en CTAQUA, Teresa se dedica a desarrollar las actividades enmarcadas en los proyectos y servicios vinculados al sector de los transformados del mar, donde se crean nuevos formatos y presentaciones que responden a las necesidades de las empresas productoras y del consumidor.

Graduada en Ciencia y Tecnología de los Alimentos por la Universidad de Cádiz y máster en Biotecnología Alimentaria en la Universidad de Oviedo, su experiencia laboral se enfoca concretamente en el desarrollo de nuevos productos en el sector de la alimentación, la mejora y optimización de los procesos de producción, y la I+D+i. Actualmente está finalizando un Máster de Agroalimentación.